단백질 반찬
양배추 돼지고기볶음
2인분 · 약 20분
집밥.팁 · 2026.08.21 작성
준비 재료
- 돼지고기 앞다리살 250g
- 양배추 3장, 양파 1/2개
- 간장 1.5큰술, 다진 마늘 1/2큰술
- 고춧가루 1/2큰술, 후추
만드는 순서
- 고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 볶습니다.
- 고기 표면이 익으면 양파를 넣습니다.
- 간장과 마늘, 고춧가루를 넣어 고루 섞습니다.
- 양배추를 마지막에 넣고 숨이 살짝 죽을 정도만 볶습니다.
오늘 필요한 재료
이미지로 골라서 확인하세요.
쿠팡에서 장보기 시작 →이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.맛을 살리는 한 끗
양배추를 마지막에 넣으면 수분이 덜 생기고 아삭한 식감이 남습니다.
자주 하는 실수
- 고기가 뭉치면 속까지 고르게 익지 않아요.
- 양배추를 오래 볶으면 물이 많이 생겨요.
대체 재료
돼지고기 대신 얇게 썬 닭고기나 두부를 사용할 수 있습니다.
보관 방법
냉장 보관해 2일 안에 드시고 고기 중심까지 충분히 데우세요.
RELATED RECIPES
